26.03.2026 16:23
🍳 Омлет с грибами, овощами и зеленью.
🍳 Омлет с грибами, овощами и зеленью.
📝 Ингредиенты:
яйца — 3–4 шт
молоко или сливки — 2–3 ст. л.
шампиньоны — 100–150 г
болгарский перец — 1 шт
шпинат или зелень — горсть
сыр (по желанию) — 50 г
соль, перец — по вкусу
растительное или сливочное масло
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежь грибы пластинками, перец — кубиками.
Шпинат промой.
2. На сковороде разогрей масло.
Обжарь грибы 3–4 минуты, затем добавь перец и готовь ещё пару минут.
Добавь шпинат — он быстро уменьшится в объёме.
3. Взбей яйца с молоком, солью и перцем.
4. Залей овощи яйцами, убавь огонь и готовь под крышкой 5–7 минут.
5. По желанию посыпь сыром и сложи омлет пополам.
📝 Ингредиенты:
яйца — 3–4 шт
молоко или сливки — 2–3 ст. л.
шампиньоны — 100–150 г
болгарский перец — 1 шт
шпинат или зелень — горсть
сыр (по желанию) — 50 г
соль, перец — по вкусу
растительное или сливочное масло
👩🍳 Приготовление:
1. Нарежь грибы пластинками, перец — кубиками.
Шпинат промой.
2. На сковороде разогрей масло.
Обжарь грибы 3–4 минуты, затем добавь перец и готовь ещё пару минут.
Добавь шпинат — он быстро уменьшится в объёме.
3. Взбей яйца с молоком, солью и перцем.
4. Залей овощи яйцами, убавь огонь и готовь под крышкой 5–7 минут.
5. По желанию посыпь сыром и сложи омлет пополам.