24.06.2026 12:14
Диетические ленивые голубцы из куриного фарша
Диетические ленивые голубцы
Ингредиенты:
- Фарш из куриной грудки – 350 г
- Капуста – 130 г
- Рис – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Нежирная сметана – 100 г
- Консервированные томаты в собственном соку – 300 г
- Укроп – 1/2 пучка
- Петрушка – 1/2 пучка
Приготовление:
Рис необходимо выложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите до тех пор, пока рис не впитает всю воду.
Куриную грудку прокрутите через мясорубку. Капусту мелко нарежьте.
В глубокой миске хорошо смешайте фарш, капусту, рис и яйцо. Затем добавьте соль по вкусу.
Сформируйте из получившейся массы небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
Для соуса смешайте в блендере 300 г томатов в собственном соку и 100 г сметаны. Добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
Заправьте голубцы томатным соусом, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- Фарш из куриной грудки – 350 г
- Капуста – 130 г
- Рис – 70 г
- Яйцо – 1 шт.
- Нежирная сметана – 100 г
- Консервированные томаты в собственном соку – 300 г
- Укроп – 1/2 пучка
- Петрушка – 1/2 пучка
Приготовление:
Рис необходимо выложить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите до тех пор, пока рис не впитает всю воду.
Куриную грудку прокрутите через мясорубку. Капусту мелко нарежьте.
В глубокой миске хорошо смешайте фарш, капусту, рис и яйцо. Затем добавьте соль по вкусу.
Сформируйте из получившейся массы небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
Для соуса смешайте в блендере 300 г томатов в собственном соку и 100 г сметаны. Добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
Заправьте голубцы томатным соусом, накройте сковороду крышкой и тушите в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться