Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты Калорийность: 50 ккал/100 г | Б/Ж/У: 3 / 0.7 / 5 Ингредиенты: - Курины
Калорийность: 50 ккал/100 г | Б/Ж/У: 3 / 0.7 / 5
Ингредиенты:
- Куриные грудки (порезанные на маленькие кусочки) – 300 г
- Кефир – 150 г
- Соль, перец, кориандр, немного горчицы по вкусу
- Цветная капуста (отваренная и превращенная в пюре) – 1 кочан
- Карри – 2 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Нежирный сыр (5%) – 100 г
Приготовление:
Куриные грудки следует смешать со специями и кефиром. Кефира должно быть столько, чтобы он полностью покрыл мясо. Смесь нужно оставить в холодильнике на пару часов.
В пюре из цветной капусты добавьте специи, яйцо и тщательно перемешайте.
Выложите грудки в порционные формы или в одну большую, сверху распределите капустное пюре.
Запекайте при температуре 180-200°C в течение 45-50 минут. Затем посыпьте тертым сыром и продолжайте запекать до получения румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться