Бутерброды с помидорами в микроволновке: постный завтрак за минуту
Ингредиенты
• Хлеб белый – 1 кусок
• Помидор – 10 г
• Лук репчатый – 1 г
• Масло растительное – 5 мл
• Чеснок – по вкусу
• Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление
1. Мясистый помидор нарежьте кружочками толщиной 2–3 мм.
2. Репчатый лук, лучше красный, нарежьте прозрачными колечками: чем тоньше, тем лучше.
3. Замаринуйте помидоры и лук в растительном масле не менее чем на полчаса. По желанию добавьте продавленный через пресс чеснок.
4. Если хотите приготовить постные горячие бутерброды с помидорами на завтрак, но утром нет времени на маринование, замаринуйте помидоры и лук с вечера. Масло — не соль, поэтому нужно, чтобы помидоры дали сок и пропитались маслом.
5. Непосредственно перед приготовлением выложите на хлеб кусочек помидора и несколько колечек лука, без жидкости.
6. Готовьте бутерброд в микроволновке 1–1,5 минуты на мощности 800 Вт на открытой поверхности, например на тарелке или доске для микроволновки, без крышки.
7. После извлечения бутерброда из микроволновки посыпьте его солью, перцем и зеленью по вкусу.
8. В холодном виде такие бутерброды тоже можно подавать: после термической обработки помидоры с луком становятся другими, чем без неё.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX