Молодой картофель с чесноком и укропом: пошаговый рецепт
Ингредиенты
• Молодой картофель – 1 кг
• Чеснок – 4 зубчика
• Укроп – 1 пучок
• Соль морская – по вкусу
• Масло оливковое – 1 ст. л.
Приготовление
1. Для приготовления молодого картофеля с чесноком и укропом используйте мелкий молодой картофель.
2. Картофель отварите с момента закипания 10 минут.
3. Откиньте картофель на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
4. Чеснок мелко нарежьте.
5. Укроп тоже мелко нарежьте.
6. Выложите отварной картофель в сотейник с оливковым маслом и жарьте до румяности.
7. Присыпьте картофель морской солью.
8. Сверху выложите укроп с чесноком.
9. Накройте сотейник крышкой и потрясите его, чтобы укроп и чеснок распределились по всему картофелю.
10. Молодой картофель с чесноком и укропом готов, подавайте горячим.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX