🥑 Салат из авокадо с семенами льна Ингредиенты • Авокадо – 1 шт. • Огурец свежий – 1 шт. • Яблоко – 1/2 шт. • Укроп св
Ингредиенты
• Авокадо – 1 шт.
• Огурец свежий – 1 шт.
• Яблоко – 1/2 шт.
• Укроп свежий – 15 г
• Семена льна – 2 ст. л.
Для заправочного соуса:
• Масло оливковое – 100 мл
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль – по вкусу
• Смесь перцев – по вкусу
Приготовление
1. Для заправочного соуса чеснок натрите на мелкой терке. Соедините его в пиале с оливковым маслом, солью и смесью перцев. Хорошо перемешайте.
2. Перелейте заправку в соусник и дайте ей настояться. За это время чеснок должен опуститься на дно.
3. Авокадо, яблоко и огурец промойте и обсушите полотенцем.
4. Огурец разрежьте вдоль, затем нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.
5. Яблоко вместе с кожурой нарежьте мелкими кубиками и добавьте к огурцу.
6. Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку. Разрежьте вдоль, затем нарежьте кубиками и добавьте в салат.
7. Укроп мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам.
8. Осторожно перемешайте салат.
9. Разложите салат по порционным сервировочным тарелкам, полейте готовым оливковым соусом и дополните семенами льна.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX