13.05.2026 07:39
Жульен в тарталетках.
Жульен в тарталетках.
Ингредиенты:
10–12 тарталеток
300 г шампиньонов
1 куриное филе
1 луковица
150 мл сливок или сметаны
120–150 г сыра
1 ст. л. муки
соль, перец — по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе отварите и мелко нарежьте.
Лук измельчите и обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте до испарения жидкости.
Всыпьте муку, перемешайте.
Добавьте сливки или сметану, курицу, соль и перец. Потушите 2–3 минуты до густоты.
Разложите начинку по тарталеткам.
Сверху щедро посыпьте тертым сыром.
Запекайте при 180°C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
Подавайте горячими — получается очень нежно, сытно и хрустяще ✨
Ингредиенты:
10–12 тарталеток
300 г шампиньонов
1 куриное филе
1 луковица
150 мл сливок или сметаны
120–150 г сыра
1 ст. л. муки
соль, перец — по вкусу
масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе отварите и мелко нарежьте.
Лук измельчите и обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанные грибы и жарьте до испарения жидкости.
Всыпьте муку, перемешайте.
Добавьте сливки или сметану, курицу, соль и перец. Потушите 2–3 минуты до густоты.
Разложите начинку по тарталеткам.
Сверху щедро посыпьте тертым сыром.
Запекайте при 180°C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
Подавайте горячими — получается очень нежно, сытно и хрустяще ✨