22.05.2026 07:31
Скумбрия в духовке с лимоном и морковью.
Скумбрия в духовке с лимоном и морковью.
Ингредиенты:
3 скумбрии
2 моркови
1 лимон
3 зубчика чеснока
свежий укроп
3 ст. л. растительного масла
соль и перец — по вкусу
специи для рыбы — по желанию
Приготовление:
Скумбрию очистите, удалите внутренности и хорошо промойте.
Сделайте поперечные надрезы с двух сторон рыбы.
Посолите, поперчите, натрите специями и слегка смажьте маслом.
Морковь нарежьте тонкими полукружочками, лимон — дольками.
В надрезы вставьте кусочки моркови и лимона, сверху добавьте измельченный чеснок и укроп.
Каждую рыбу заверните в фольгу лодочкой, оставив верх слегка открытым.
Запекайте при 190°C около 30–35 минут до румяности.
Рыба получается сочной, ароматной и очень нежной
Ингредиенты:
3 скумбрии
2 моркови
1 лимон
3 зубчика чеснока
свежий укроп
3 ст. л. растительного масла
соль и перец — по вкусу
специи для рыбы — по желанию
Приготовление:
Скумбрию очистите, удалите внутренности и хорошо промойте.
Сделайте поперечные надрезы с двух сторон рыбы.
Посолите, поперчите, натрите специями и слегка смажьте маслом.
Морковь нарежьте тонкими полукружочками, лимон — дольками.
В надрезы вставьте кусочки моркови и лимона, сверху добавьте измельченный чеснок и укроп.
Каждую рыбу заверните в фольгу лодочкой, оставив верх слегка открытым.
Запекайте при 190°C около 30–35 минут до румяности.
Рыба получается сочной, ароматной и очень нежной