16.06.2026 10:19
Тёплый салат Ингредиенты: Свёкла — 2 шт.
Тёплый салат
Ингредиенты:
Свёкла — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Консервированная фасоль — 1 банка (250–300 г)
Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление:
Свёклу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Красный лук нарежьте полукольцами.
Разогрейте сковороду с маслом и сначала обжарьте лук до мягкости.
Добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты.
Затем положите свёклу, посыпьте паприкой, перемешайте и обжаривайте ещё 8–10 минут до мягкости овощей.
Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
С фасоли слейте жидкость и промойте её.
В большой миске соедините тёплые обжаренные овощи, фасоль и огурцы.
При необходимости добавьте немного соли, перца и ложку масла. Хорошо перемешайте.
💡 Этот салат вкусен как тёплым, так и охлаждённым.
Ингредиенты:
Свёкла — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Консервированная фасоль — 1 банка (250–300 г)
Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль и чёрный перец — по вкусу
Зелень для подачи
Приготовление:
Свёклу и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой.
Красный лук нарежьте полукольцами.
Разогрейте сковороду с маслом и сначала обжарьте лук до мягкости.
Добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты.
Затем положите свёклу, посыпьте паприкой, перемешайте и обжаривайте ещё 8–10 минут до мягкости овощей.
Маринованные огурцы нарежьте соломкой.
С фасоли слейте жидкость и промойте её.
В большой миске соедините тёплые обжаренные овощи, фасоль и огурцы.
При необходимости добавьте немного соли, перца и ложку масла. Хорошо перемешайте.
💡 Этот салат вкусен как тёплым, так и охлаждённым.