22.05.2026 06:00
Открытый ПП пирог с ягодами: рецепт с черешней
ОТКРЫТЫЙ ПП ПИРОГ С ЯГОДАМИ😍
Я готовила с черешней, получилось ооочень вкусно! Можно взять другие ваши любимые ягоды😊
Благодарю за обратную связь❤️
Нам понадобится:
Основа🔻
✅Яйцо - 1шт;
✅Сливочное масло - 20г;
✅Мягкий творог 5% - 70г;
✅Рисовая мука - 70г;
✅Кукурузная мука - 60г;
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.;
✅Ванилин - щепотка;
✅Сах.зам. - по вкусу;
Начинка🔻
✅Ягоды (у меня черешня, можно любые) - 280г;
✅Мягкий творог 5% - 100г;
✅Греческий йогурт - 130г;
✅Кукурузный крахмал - 20г;
✅Сах.зам - по вкусу;
✅Арахис - 10г.
Все ингредиенты для основы перемешиваем. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
В это время готовим начинку. Перемешиваем мягкий творог, греческий йогурт, подсластитель, крахмал и добавляем ягоды. Пробиваем блендером. Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании, доводим до загустения.
Выкладываем тесто в форму, распределяя пальцами и формируем бортики. Сверху выливаем горячую начинку, разравниваем и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Основа должна зарумяниться. Готовому пирогу даем остыть в выключенной духовке. Затем убираем на пару часов в холодильник, чтобы начинка как следует застыла и пирог держал форму при нарезании.
🔴КБЖУ на весь пирог (600г): 1195 ккал/46.6/39.3/166.4.
🟢КБЖУ на 100г: 199 ккал/7.8/6.5/27.7.
Приятного аппетита!😊
#пппирог #ппзавтрак #ппдесерт #ппрецептысягодами
Я готовила с черешней, получилось ооочень вкусно! Можно взять другие ваши любимые ягоды😊
Благодарю за обратную связь❤️
Нам понадобится:
Основа🔻
✅Яйцо - 1шт;
✅Сливочное масло - 20г;
✅Мягкий творог 5% - 70г;
✅Рисовая мука - 70г;
✅Кукурузная мука - 60г;
✅Разрыхлитель - 1 ч.л.;
✅Ванилин - щепотка;
✅Сах.зам. - по вкусу;
Начинка🔻
✅Ягоды (у меня черешня, можно любые) - 280г;
✅Мягкий творог 5% - 100г;
✅Греческий йогурт - 130г;
✅Кукурузный крахмал - 20г;
✅Сах.зам - по вкусу;
✅Арахис - 10г.
Все ингредиенты для основы перемешиваем. Отправляем тесто в холодильник на 30 минут.
В это время готовим начинку. Перемешиваем мягкий творог, греческий йогурт, подсластитель, крахмал и добавляем ягоды. Пробиваем блендером. Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании, доводим до загустения.
Выкладываем тесто в форму, распределяя пальцами и формируем бортики. Сверху выливаем горячую начинку, разравниваем и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Основа должна зарумяниться. Готовому пирогу даем остыть в выключенной духовке. Затем убираем на пару часов в холодильник, чтобы начинка как следует застыла и пирог держал форму при нарезании.
🔴КБЖУ на весь пирог (600г): 1195 ккал/46.6/39.3/166.4.
🟢КБЖУ на 100г: 199 ккал/7.8/6.5/27.7.
Приятного аппетита!😊
#пппирог #ппзавтрак #ппдесерт #ппрецептысягодами