Рецепт брускетт с необычными и очень летними вкусами 🔥 🥑 Брускетта с куриным филе, авокадо и клубникой Ингредиенты
🥑 Брускетта с куриным филе, авокадо и клубникой
Ингредиенты на 2 больших:
2 больших куска любимого хлеба
немного сливочного масла
куриное филе 1 шт
авокадо 1 шт
пучок зелени любой
оливковое масло 30 мл
сок лимона 20 мл
горчица зернистая 10 г
соль и перец по вкусу
моцарелла 100 г
клубника 50 г
Как готовить:
1. Куриное филе порезать тонкими слайсами, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румянца.
2. Хлеб обжарить на сливочном масле.
3. Зелень взбить в блендере с маслом, соком лимона и горчицей.
4. Авокадо, моцареллу, клубнику нарезать слайсами.
5. Выложить на хлеб соус, сверху филе, моцарелла, клубника, авокадо и украсить ✨