Подборка тарелок с курицей Скорее всего, у вас в холодильнике есть курица. Ставьте лайк, если да. Курица — фантас
Скорее всего, у вас в холодильнике есть курица. Ставьте лайк, если да.
Курица — фантастический продукт. Ее можно и запечь целиком и по частям, и пожарить, и сварить, и приготовить су-вид.
Она отличная основа для бульона, сочетается с любыми крупами, овощами, дружит с любыми маринадами.
Из нее можно сделать паштет, террин, котлеты, зразы — буквально, что угодно.
Делюсь шестью тарелками для вдохновения:
→ куриные зразы + картофельное пюре + овощной салат
→ террин из курицы + булгур + салат из огурцов
→ подлива из курицы в томатном соусе + паста + буррата
→ куриное филе в апельсиновом маринаде + салат из черри и руколы + запеченный картофель
→ куриные ножки + кускус + стейки из молодой капусты
→ куриные крылья + полба с грибами + салат из черри
Хотите узнать рецепт зраз, террина и подливы из курицы? Забегайте на практикум «Ужины на неделю за час и 2 000 рублей» — мы их здесь готовим.
Тут и список продуктов, и рецепт, и конструктор других блюд из этих заготовок.
Сразу готовить необязательно, можно сохранить себе все материалы и приготовить потом.
→ Забежать на огонек и забрать полезные материалы