25.07.2026 15:44
Ничего милее вы сегодня уже не увидите ❤️ Принесла вам рецепт идеальных мини-сырничков и идею подачи! В 100 граммах так
Ничего милее вы сегодня уже не увидите ❤️
Принесла вам рецепт идеальных мини-сырничков и идею подачи! В 100 граммах таких сырников всего 179 ккал и целых 15 гр белка🔥🔥
Ингредиенты на 10 стандартных, 20 маленьких шт:
КБЖУ на 100 гр: 179 ккал · Б 15,2 г · Ж 6,7 г · У 13,6 г
Творог в брикете 5-9% 400 г
Желток 1 шт
Сахар 20-40 г
Мука пшеничная 40 г
Ванильный экстракт капля
Если хочется получить идеально нежную и гладкую текстуру, то обязательно протереть творог через сито. А чтобы получились аккуратными и одинаковыми - развесить на весах: большие по 50 г, маленькие по 25 г.
Как готовить:
1. Все ингредиенты хорошенько вымешать между собой, сформировать с помощью ножа.
2. Жарить на хорошо разогретой сковороде до румянца с каждой стороны на среднем огне (по 2-3 мин), затем уменьшить огонь и довести до готовности (еще по 1-2 мин).
Если вы хотите научиться экономить десятки тысяч рублей и часов каждый месяц благодаря заготовкам, жду вас на Гастрономии — самом полном базовом кулинарном курсе.
На нём студенты меняют подход к организации питания раз и навсегда 🔥
⚡️ Вступить в предзапись на новый поток
Принесла вам рецепт идеальных мини-сырничков и идею подачи! В 100 граммах таких сырников всего 179 ккал и целых 15 гр белка🔥🔥
Ингредиенты на 10 стандартных, 20 маленьких шт:
КБЖУ на 100 гр: 179 ккал · Б 15,2 г · Ж 6,7 г · У 13,6 г
Творог в брикете 5-9% 400 г
Желток 1 шт
Сахар 20-40 г
Мука пшеничная 40 г
Ванильный экстракт капля
Если хочется получить идеально нежную и гладкую текстуру, то обязательно протереть творог через сито. А чтобы получились аккуратными и одинаковыми - развесить на весах: большие по 50 г, маленькие по 25 г.
Как готовить:
1. Все ингредиенты хорошенько вымешать между собой, сформировать с помощью ножа.
2. Жарить на хорошо разогретой сковороде до румянца с каждой стороны на среднем огне (по 2-3 мин), затем уменьшить огонь и довести до готовности (еще по 1-2 мин).
Если вы хотите научиться экономить десятки тысяч рублей и часов каждый месяц благодаря заготовкам, жду вас на Гастрономии — самом полном базовом кулинарном курсе.
На нём студенты меняют подход к организации питания раз и навсегда 🔥
⚡️ Вступить в предзапись на новый поток