28.06.2026 10:33
ПП-перекус из овсянки — всего 195 ккал на 100 г ⚡ Нежное тесто, насыщенная вишневая начинка и хрустящая крошка сверху
ПП-перекус из овсянки — всего 195 ккал на 100 г ⚡
Нежное тесто, насыщенная вишневая начинка и хрустящая крошка сверху — все, что нужно десерту, особенно если в нем 195 ккал) ❤️
Давайте готовить!⤵
Ингредиенты
(на 24 шт. или 1 пирог 28–30 см):
Для пирога
Свежемороженая вишня 700 г
Йогурт 2% 360 г
Пшеничная мука 300 г
Тростниковый сахар 200 г
Сливочное масло 200 г
Овсяные хлопья 140 г
Разрыхлитель теста 15 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца (категория С1) 6 шт.
Корица 2 г
Соль щепотка
Для крамбла
Пшеничная мука 70 г
Сливочное масло 70 г
Миндаль 50 г
Овсяные хлопья 40 г
Тростниковый сахар 35 г
Как готовить:
1. Для крамбла растереть сливочное масло с мукой и овсяными хлопьями в крошку, добавить сахар, дробленый миндаль и хорошо перемешать.
2. Разморозить вишню и отжать от лишней влаги.
3. Подготовить сухие ингредиенты для пирога: муку смешать венчиком с овсяными хлопьями, солью, разрыхлителем и корицей.
4. Мягкое масло взбить с сахаром, затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать до пышности (все продукты должны быть комнатной температуры).
5. Добавить к масляно-яичной смеси йогурт и сухие ингредиенты, перемешать до однородного теста.
6. Формы смазать маслом, вылить тесто на ⅔ объема формы, выложить сверху вишню, посыпать крошкой крамбла и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, на 40–50 минут до румянца и готовности (проверять шпажкой, она должна выходить сухой).
Хранить до 3 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозилке.
Благодарности принимаю огонечками под постом 🔥
→ Читать канал «Тарелочница: все о ПП и правиле тарелки» в MAX
Нежное тесто, насыщенная вишневая начинка и хрустящая крошка сверху — все, что нужно десерту, особенно если в нем 195 ккал) ❤️
Давайте готовить!⤵
Ингредиенты
(на 24 шт. или 1 пирог 28–30 см):
Для пирога
Свежемороженая вишня 700 г
Йогурт 2% 360 г
Пшеничная мука 300 г
Тростниковый сахар 200 г
Сливочное масло 200 г
Овсяные хлопья 140 г
Разрыхлитель теста 15 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца (категория С1) 6 шт.
Корица 2 г
Соль щепотка
Для крамбла
Пшеничная мука 70 г
Сливочное масло 70 г
Миндаль 50 г
Овсяные хлопья 40 г
Тростниковый сахар 35 г
Как готовить:
1. Для крамбла растереть сливочное масло с мукой и овсяными хлопьями в крошку, добавить сахар, дробленый миндаль и хорошо перемешать.
2. Разморозить вишню и отжать от лишней влаги.
3. Подготовить сухие ингредиенты для пирога: муку смешать венчиком с овсяными хлопьями, солью, разрыхлителем и корицей.
4. Мягкое масло взбить с сахаром, затем по одному добавить яйца и продолжать взбивать до пышности (все продукты должны быть комнатной температуры).
5. Добавить к масляно-яичной смеси йогурт и сухие ингредиенты, перемешать до однородного теста.
6. Формы смазать маслом, вылить тесто на ⅔ объема формы, выложить сверху вишню, посыпать крошкой крамбла и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, на 40–50 минут до румянца и готовности (проверять шпажкой, она должна выходить сухой).
Хранить до 3 дней в холодильнике или до 3 месяцев в морозилке.
Благодарности принимаю огонечками под постом 🔥
→ Читать канал «Тарелочница: все о ПП и правиле тарелки» в MAX