Сбалансированный ПП-завтрак 📝 Ингредиенты: Цельнозерновой хлеб — 1 ломтик Авокадо — ½ шт.
📝 Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб — 1 ломтик
Авокадо — ½ шт.
Малосольный лосось — 80–100 г
Яйца — 2 шт.
Микс салата (руккола, зелень) — горсть
Помидоры черри — 4–5 шт.
Огурец — ½ шт.
Лимон — 1–2 дольки
Соль, перец, специи — по вкусу
Оливковое масло — 1 ч. л. (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Поджарьте ломтик цельнозернового хлеба до румяности.
2️⃣ Авокадо разомните вилкой, добавьте немного лимонного сока, щепотку соли и перца. Намажьте на тост.
3️⃣ Сверху выложите ломтики малосольного лосося, слегка присыпьте перцем или хлопьями чили.
4️⃣ Яйца обжарьте на антипригарной сковороде (глазунья) без масла или с минимальным количеством.
5️⃣ На тарелку добавьте свежий салат, нарезанные огурцы и помидоры. По желанию сбрызните оливковым маслом и лимоном.
Получается сбалансированный завтрак: белок (яйца, лосось) + полезные жиры (авокадо) + клетчатка (овощи и цельнозерновой хлеб).
Канал с рецептами и выпечкой