08.03.2026 10:03
Тарталетки с курицей и грибами в духовке
Тарталетки с курицей и грибами в духовке.
Ингредиенты: • тарталетки — 12–14 шт • куриное филе — 250 г • шампиньоны — 200 г • лук — 1 небольшая головка • сыр твёрдый — 120 г • сметана — 2 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварите или обжарьте до готовности и нарежьте небольшими кусочками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте 5–7 минут, пока не испарится жидкость.
Смешайте курицу с грибами и луком, добавьте сметану, соль и перец.
Разложите начинку по тарталеткам.
Сверху посыпьте тёртым сыром.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10–12 минут, пока сыр расплавится и слегка подрумянится.
Готовые тарталетки подавайте горячими — они получаются очень ароматными и сочными.
Ингредиенты: • тарталетки — 12–14 шт • куриное филе — 250 г • шампиньоны — 200 г • лук — 1 небольшая головка • сыр твёрдый — 120 г • сметана — 2 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварите или обжарьте до готовности и нарежьте небольшими кусочками.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте 5–7 минут, пока не испарится жидкость.
Смешайте курицу с грибами и луком, добавьте сметану, соль и перец.
Разложите начинку по тарталеткам.
Сверху посыпьте тёртым сыром.
Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 10–12 минут, пока сыр расплавится и слегка подрумянится.
Готовые тарталетки подавайте горячими — они получаются очень ароматными и сочными.