12.03.2026 07:41
Сливочные грибы по-деревенски: пошаговый рецепт
Сливочные грибы по-деревенски.
Ингредиенты:
• 1 средняя луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 350 г шампиньонов или лесных грибов, нарезать
• 1 ст. л. свежей зелени
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ч. л. соевого соус
• 3–4 ст. л. сметаны или растительных сливок
• 1 ч. л. горчицы (по желанию — придаёт пикантность)
• чёрный перец и соль по вкусу
Приготовление:
На сковороде слегка обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте ещё около минуты.
Выложите нарезанные грибы и жарьте на среднем огне, пока они не пустят сок и слегка не подрумянятся.
Добавьте паприку, тимьян и перемешайте.
Влейте соевый соус, тушите 5–7 минут.
Добавьте сметану или сливки, при желании немного горчицы, перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты.
Посолите, поперчите и посыпьте свежей петрушкой.
🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️
Ингредиенты:
• 1 средняя луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 350 г шампиньонов или лесных грибов, нарезать
• 1 ст. л. свежей зелени
• 1 ч. л. сладкой паприки
• 1 ч. л. соевого соус
• 3–4 ст. л. сметаны или растительных сливок
• 1 ч. л. горчицы (по желанию — придаёт пикантность)
• чёрный перец и соль по вкусу
Приготовление:
На сковороде слегка обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте ещё около минуты.
Выложите нарезанные грибы и жарьте на среднем огне, пока они не пустят сок и слегка не подрумянятся.
Добавьте паприку, тимьян и перемешайте.
Влейте соевый соус, тушите 5–7 минут.
Добавьте сметану или сливки, при желании немного горчицы, перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты.
Посолите, поперчите и посыпьте свежей петрушкой.
🔥Если было полезно, дайте знать лайком ❤️