04.04.2026 09:37
🥗 Медово-горчичная заправка с лимоном.
🥗 Медово-горчичная заправка с лимоном.
Ингредиенты:
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. дижонской горчицы
1–2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. мёда
1 зубчик чеснока
Свежая зелень (укроп, петрушка или базилик)
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
В миске смешай горчицу, лимонный сок и мёд.
Добавь измельчённый чеснок. Постепенно влей оливковое масло, постоянно перемешивая (чтобы получилась эмульсия).
Добавь мелко нарезанную зелень. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.
Если хочешь мягче вкус — добавь чуть больше мёда.
Для более яркой кислинки — увеличь лимонный сок.
Отлично подходит для овощных салатов, курицы и рыбы.
Ингредиенты:
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. дижонской горчицы
1–2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. мёда
1 зубчик чеснока
Свежая зелень (укроп, петрушка или базилик)
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
В миске смешай горчицу, лимонный сок и мёд.
Добавь измельчённый чеснок. Постепенно влей оливковое масло, постоянно перемешивая (чтобы получилась эмульсия).
Добавь мелко нарезанную зелень. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.
Если хочешь мягче вкус — добавь чуть больше мёда.
Для более яркой кислинки — увеличь лимонный сок.
Отлично подходит для овощных салатов, курицы и рыбы.