09.04.2026 17:44
Творожная пасха с орехами и сухофруктами: пошаговый рецепт
Творожная пасха с орехами и сухофруктами.
Ингредиенты:
творог жирный — 500 г
сливочное масло — 120 г
сметана — 120 г
сахарная пудра — 120–150 г
ванильный сахар — 1 ч. л.
изюм или финики — 70 г
грецкие орехи — 60 г
мёд — 1–2 ст. л.
цукаты (по желанию) — 40 г
Приготовление:
Творог протри через сито или пробей блендером, чтобы масса стала очень нежной.
Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавь сметану и творог, хорошо перемешай до кремовой массы.
Вмешай изюм, нарезанные финики и грецкие орехи.
Форму для пасхи застели марлей, выложи творожную массу и слегка утрамбуй.
Накрой краями марли, поставь сверху небольшой груз и убери в холодильник на 10–12 часов.
Перед подачей переверни на тарелку и укрась мёдом, орехами и сухофруктами.
Такая пасха получается очень нежная, сливочная и хорошо держит форму
Ингредиенты:
творог жирный — 500 г
сливочное масло — 120 г
сметана — 120 г
сахарная пудра — 120–150 г
ванильный сахар — 1 ч. л.
изюм или финики — 70 г
грецкие орехи — 60 г
мёд — 1–2 ст. л.
цукаты (по желанию) — 40 г
Приготовление:
Творог протри через сито или пробей блендером, чтобы масса стала очень нежной.
Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Добавь сметану и творог, хорошо перемешай до кремовой массы.
Вмешай изюм, нарезанные финики и грецкие орехи.
Форму для пасхи застели марлей, выложи творожную массу и слегка утрамбуй.
Накрой краями марли, поставь сверху небольшой груз и убери в холодильник на 10–12 часов.
Перед подачей переверни на тарелку и укрась мёдом, орехами и сухофруктами.
Такая пасха получается очень нежная, сливочная и хорошо держит форму