20.04.2026 07:42
Простой и вкусный салат с тофу, грибами и пекинской капустой 🥗 Ингредиенты: 200 г тофу 150 г шампиньонов (или других гр
Простой и вкусный салат с тофу, грибами и пекинской капустой 🥗
Ингредиенты:
200 г тофу
150 г шампиньонов (или других грибов)
200 г пекинской капусты
свежий огурц
1 зубчик чеснока
2–3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. мёда (по желанию)
1 ч. л. лимонного сока или уксуса
Соль, перец — по вкусу
Зелень (по желанию)
Приготовление:
Тофу нарежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Грибы нарежьте пластинками и обжарьте отдельно до испарения жидкости.
Пекинскую капусту и огурец нашинкуйте.
Смешайте в миске капусту, грибы и тофу.
Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, масло, измельчённый чеснок, мёд и лимонный сок.
Полейте салат заправкой, перемешайте.
Посыпьте зеленью и подавайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить кунжут.
Ингредиенты:
200 г тофу
150 г шампиньонов (или других грибов)
200 г пекинской капусты
свежий огурц
1 зубчик чеснока
2–3 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. мёда (по желанию)
1 ч. л. лимонного сока или уксуса
Соль, перец — по вкусу
Зелень (по желанию)
Приготовление:
Тофу нарежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Грибы нарежьте пластинками и обжарьте отдельно до испарения жидкости.
Пекинскую капусту и огурец нашинкуйте.
Смешайте в миске капусту, грибы и тофу.
Приготовьте заправку: смешайте соевый соус, масло, измельчённый чеснок, мёд и лимонный сок.
Полейте салат заправкой, перемешайте.
Посыпьте зеленью и подавайте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить кунжут.