30.04.2026 05:53
Сливочные грибы со шпинатом 🛒 Ингредиенты: Шампиньоны — 400–500 г Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Сливки (20–30%) — 200 м
Сливочные грибы со шпинатом
🛒 Ингредиенты:
Шампиньоны — 400–500 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Сливки (20–30%) — 200 мл
Шпинат (свежий или замороженный) — горсть
Вяленые томаты (по желанию) — 50 г
Сливочное масло или масло — 1–2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Итальянские травы / орегано — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Грибы нарежь (если крупные). Обжарь на сильном огне до испарения влаги.
Добавь масло, лук и чеснок — обжарь до мягкости.
Добавь вяленые томаты и шпинат, перемешай.
Влей сливки, убавь огонь и туши 5–7 минут до загустения.
Посоли, поперчи, добавь травы по вкусу.
Для более густого соуса — добавь немного сыра
🛒 Ингредиенты:
Шампиньоны — 400–500 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Сливки (20–30%) — 200 мл
Шпинат (свежий или замороженный) — горсть
Вяленые томаты (по желанию) — 50 г
Сливочное масло или масло — 1–2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Итальянские травы / орегано — по желанию
👩🍳 Приготовление:
Грибы нарежь (если крупные). Обжарь на сильном огне до испарения влаги.
Добавь масло, лук и чеснок — обжарь до мягкости.
Добавь вяленые томаты и шпинат, перемешай.
Влей сливки, убавь огонь и туши 5–7 минут до загустения.
Посоли, поперчи, добавь травы по вкусу.
Для более густого соуса — добавь немного сыра