ПП БРАУНИ С БАНАНОМ 🧾 Ингредиенты: спелые бананы — 2 шт яйцо — 1 шт какао — 2 ст. л. овсяные хлопья (или овсяная мука)
🧾 Ингредиенты:
спелые бананы — 2 шт
яйцо — 1 шт
какао — 2 ст. л.
овсяные хлопья (или овсяная мука) — 50 г
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
щепотка соли
по желанию: орехи / тёмный шоколад
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ бананы разомни в пюре, добавь яйцо и перемешай.
2️⃣ какао, овсянку (или муку), разрыхлитель
соль 👉 смешай с банановой массой
3️⃣ Тесто должно быть густым, как сметана
добавь орехи или кусочки шоколада (по желанию)
4️⃣ выложи в форму (лучше силикон или с пергаментом), выпекай при 180°C 20–25 минут
5️⃣ 👉 внутри должен остаться слегка влажным — как брауни
СЕКРЕТЫ ВКУСА:
✔️ бананы должны быть очень спелые (сладость без сахара)
✔️ не пересуши — это ключ к текстуре
✔️ можно добавить корицу или ваниль