03.06.2026 07:40
Тёплый салат с курицей и стручковой фасолью
Тёплый салат с курицей и стручковой фасолью.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Стручковая фасоль — 250 г
Болгарский перец (красный) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Кунжут — 1–2 ст. л.
Чёрный перец — по вкусу
Острый соус или щепотка чили — по желанию
Приготовление:
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
Смешайте 2 ст. л. соевого соуса, мёд и измельчённый чеснок. Замаринуйте курицу на 15–20 минут.
Стручковую фасоль отварите 3–4 минуты в подсоленной воде, затем сразу переложите в холодную воду, чтобы сохранить яркий цвет.
Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте перец и фасоль, жарьте ещё 3–4 минуты на сильном огне.
Влейте оставшийся соевый соус, при желании добавьте немного чили и перемешайте.
Снимите с огня, посыпьте кунжутом и подавайте тёплым.
✨ Салат получается лёгким, сочным и очень ароматным.
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Стручковая фасоль — 250 г
Болгарский перец (красный) — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Кунжут — 1–2 ст. л.
Чёрный перец — по вкусу
Острый соус или щепотка чили — по желанию
Приготовление:
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
Смешайте 2 ст. л. соевого соуса, мёд и измельчённый чеснок. Замаринуйте курицу на 15–20 минут.
Стручковую фасоль отварите 3–4 минуты в подсоленной воде, затем сразу переложите в холодную воду, чтобы сохранить яркий цвет.
Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
На разогретой сковороде обжарьте курицу до золотистой корочки.
Добавьте перец и фасоль, жарьте ещё 3–4 минуты на сильном огне.
Влейте оставшийся соевый соус, при желании добавьте немного чили и перемешайте.
Снимите с огня, посыпьте кунжутом и подавайте тёплым.
✨ Салат получается лёгким, сочным и очень ароматным.