04.06.2026 08:23
Запеканка из брокколи, куриного филе и помидоров черри
Запеканка из брокколи, куриного филе и помидоров черри.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Брокколи — 400 г
Помидоры черри — 200 г
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сметана или греческий йогурт — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч. л.
Приготовление
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
Брокколи разберите на соцветия и отварите 2–3 минуты в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг.
Помидоры черри разрежьте пополам.
В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте измельченный чеснок и половину натертого сыра.
Форму для запекания слегка смажьте маслом.
Выложите курицу, сверху распределите брокколи и черри.
Залейте яично-сырной смесью.
Посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут до золотистой корочки.
✨ Готовую запеканку можно посыпать свежей зеленью.
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Брокколи — 400 г
Помидоры черри — 200 г
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 150 г
Сметана или греческий йогурт — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Итальянские травы — 1 ч. л.
Приготовление
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
Брокколи разберите на соцветия и отварите 2–3 минуты в кипящей воде, затем откиньте на дуршлаг.
Помидоры черри разрежьте пополам.
В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте измельченный чеснок и половину натертого сыра.
Форму для запекания слегка смажьте маслом.
Выложите курицу, сверху распределите брокколи и черри.
Залейте яично-сырной смесью.
Посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте при 180°C примерно 35–40 минут до золотистой корочки.
✨ Готовую запеканку можно посыпать свежей зеленью.