Кексы с творогом и вишней: ПП-рецепт на 11 штук
Сохраняйте рецепт и готовьте обязательно, девочки👍 Не пожалеете😉 Это💣!!!
Благодарю за обратную связь❤️
🔻Тесто:
✅Творог 5% - 180 г;
✅Яйцо - 1 шт;
✅Мука овсяная (у меня перемолотый геркулес) - 90г;
✅Сах.зам. - по вкусу;
✅Разрыхлитель -0,5 ч.л.;
✅Ванилин - щепотка
🔻Творожная начинка:
✅Творог 5% - 250 г;
✅Яйцо - 1 шт;
✅Крахмал кукурузный - 20г;
✅Сах.зам - по вкусу.
🔻Ягодная начинка:
✅Ягоды - 300г;
✅Сах.зам. - по вкусу;
✅Крахмал кукурузный - 20г.
Соединяем ингредиенты для теста и распределяем его по формам для кексов.
Для ягодной начинки смешиваем ягоды, сах.зам. и крахмал. Греем массу до загустения.
Для творожной начинки все перемешиваем.
Поверх теста выкладываем ягодную начинку, затем творожную. Запекаем ~40 минут при 180 градусах. Смотрите по своей духовке, возможно понадобится чуть больше/меньше времени. Остужаем, достаем из формочек и наслаждаемся!
🔴КБЖУ на всю порцию (11шт ~ 745г): 1239 ккал/93.4/37/136.5.
🟢КБЖУ на 100г: 166 ккал/12.5/5/18.3.
Приятного аппетита!
#ппкексы