КЕБАБ С БАКЛАЖАНАМИ🍖 Поддержите 🔥🔥🔥 Я знаю, вы любите, когда муж готовит😊 А я отдыхаю🤭 Получается вкусно как в духовке, так и на мангале!
Поддержите 🔥🔥🔥
Я знаю, вы любите, когда муж готовит😊 А я отдыхаю🤭
Получается вкусно как в духовке, так и на мангале!
Нам понадобится:
✅баклажан - 2шт;
✅болгарский перец - 1шт;
✅мясной фарш - 600г;
✅лук - 1шт;
✅соль, перец, сухой чеснок, специи для фарша - по вкусу;
✅соевый соус- 1 ст.л.
Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и оставить на 15 минут. Промыть баклажан в холодной воде и обсушить.
Смешать фарш с мелко нарезанным луком и болгарским перцем. Добавить соевый соус, соль, сухой чеснок и приправы для фарша по вкусу, перемешать. Фарш отбить и поставить в холодильник минут на 15. Потом сформировать шарики
Нанизать на шампур баклажаны и мясные шарики, начиная и заканчивая баклажаном.
Готовить на мангале или в духовке, нагретой до 200 градусов, около 45 минут. Подавать кебаб горячим.
Это очень вкусно!!!🤤
Приятного аппетита!