Вкусный рацион на 2 дня на 1500 ккал: ленивые пирожки и рагу с фрикадельками

ВКУСНЫЙ РАЦИОН НА 2 ДНЯ НА 1500 ККАЛ😋

Благодарю за обратную связь❤️

Вес продуктов в сухом/сыром виде🔻
1️⃣ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🥧ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
🔻Тесто:
✅Мука (у меня ц/з рисовая) - 70г;
✅Сметана 15% - 100г;
✅Яйца - 2шт;
✅Разрыхлитель - ½ ч.л.;
✅Соль, специи - по вкусу.
🔻Начинка:
✅Нежирный фарш (говядина/курица) - 150г;
✅Масло растительное - 1 ч.л.;
✅Соль, перец, специи - по вкусу.
Все ингредиенты для теста перемешиваем.
Для начинки обжариваем фарш с солью и специями.
В формы для кексов на дно выкладываем тесто, сверху начинку и накрываем тестом. По желанию можно посыпать кунжутом 5г или другими семенами. Выпекаем при 180 градусах 20-25 мин.
🔴КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 430 ккал/26.1/22/30.1.

2️⃣ПЕРЕКУС (на 2 дня)
🍏Яблоки - 400г.
🔴КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 96 ккал/0.6/0.8/23.

3️⃣ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🍲РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
✅Говяжий/куриный фарш - 200г;
✅Картофель - 300г;
✅Болгарский перец (я не добавляла, не было) - 100г;
✅Кабачок - 200г;
✅Морковь - 80г;
✅Лук - 40г;
✅Помидор - 100г;
✅Томатная паста - 10г;
✅Масло растительное - 5г;
✅Вода - 600мл;
✅Соль, перец, паприка - по вкусу.
Фарш солим, перчим, формируем фрикадельки. Лук нарезаем, морковь натираем и обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла в течение 5 минут. Картофель, перец, помидоры, кабачок нарезаем кубиком. Фрикадельки, кабачки, картофель и перец отправляем на сковороду или в сотейник, добавляем томатную пасту, 300г воды и тушим 10 минут, при необходимости подливаем еще воду. Добавляем помидоры, соль, перец, паприку, оставшуюся воду и тушим ещё 15 минут на среднем огне под крышкой. При подаче посыпаем зеленью.
❗️на видео порция увеличена (готовила на семью)
🔴КБЖУ 1 ОБЕДА: 400 ккал/31.6/18/39.1.

4️⃣ПЕРКУС (на 2 дня!)
🥣Творог со сметаной
✅Творог 5% - 300г;
✅Сметана 10% - 100г.
🔴КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 240 ккал/25.3/12.5/6.5.

5️⃣УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🍆ТАКО ИЗ КАБАЧКОВ
🔻Основа:
✅Кабачок - 500г (отжатого получилось 220г);
✅Сыр 30% - 60г;
✅Яйцо - 1шт;
✅Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу.
🔻Начинка:
✅Творожный сыр - 50г;
✅Листья салата;
✅Ветчина или готовая курица - 100г;
✅Помидор - 100г.
Кабачок натираем на крупной тёрке, солим, даем 10 минут настояться и отжимаем. К кабачку добавляем яйцо, натёртый сыр, соль, специи, перемешиваем. Делим тесто на равные части и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментом, делаем тонкие лепешки. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 220° 20 минут. Смазываем лепешку творожным сыром, выкладываем начинку на одну сторону лепёшки, накрываем второй стороной.
🔴КБЖУ 1 УЖИНА: 325 ккал/19.5/14.3/10.7.

❗️КБЖУ НА ДЕНЬ: 1491 ккал/103.1/67.6/109.4.
Как вам рацион?😉
#ппрацион #от1400до1500