РАЦИОН НА 2 ДНЯ на 1600 ккал!!!
Из вкусных проверенных рецептов🤤
Благодарю за обратную связь!❤️ Для меня это важно😊
🔻Вес продуктов в сухом/сыром виде🔻
1️⃣ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🥮ПИРОГ СО СЛИВОЙ
🔻Основа:
✅Финики - 60г;
✅Яйцо - 1шт;
✅Творог 5% - 50г;
✅Цельнозерновая пшеничная мука - 130г;
✅Разрыхлитель - ½ ч.л.
🔻Начинка:
✅Сливы - 300г;
✅Яйцо - 1шт;
✅Творог 5% - 80г;
✅Молоко 3.2% - 100г;
✅Кукурузный крахмал - 10г;
✅Сах.зам. - по вкусу.
В чашу блендера помещаем финики, творог из брикета, яйцо. Пробиваем до однородности. В миске смешиваем цельнозерновую пшеничную муку и разрыхлитель. Добавляем финиковую смесь и замешиваем мягкое тесто. Тесто выкладываем в форму (~17-18см), формируя основу с бортиками. На основу выкладываем половинки слив без косточек. Для заливки смешиваем творог, яйцо, молоко, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Полученную массу выливаем поверх слив и в духовку на 180С на 30 минут.
🔴КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 543 ккал/27.2/11.1/76.
2️⃣ПЕРЕКУС (на 2 дня)
🍏Яблоки - 400г.
🔴КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 94 ккал/0.8/0.8/19.6.
3️⃣ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🦔СОЧНЫЕ ЕЖИКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
✅Фарш (у меня свинина + говядина. Можно взять менее жирное мясо, будет меньше ккал и жиров) - 250г;
✅Рис - 30г;
✅Кабачок - 200г;
✅Лук - 50г;
✅Морковь - 50г;
✅Мука цельнозерновая пшеничная - 10г;
✅Сметана 10% - 100г;
✅Специи, соль, зелень - по вкусу;
✅Сыр 30% - 30г.
Кабачок натираем на терке, солим, даем немного постоять и отжимаем. Рис промываем и заливаем кипятком минут на 10.
К фаршу добавляем отжатый кабачок, натертую морковь, мелко нарезанный лук, полуготовый рис, соль и специи. Перемешиваем и формируем ежики. Выкладываем клики в форму для запекания. Для заливки перемешиваем сметану, муку, соль, специи и добавляем воду. Заливаем ежики. Они должны быть почти полностью покрыты заливкой. Посыпаем сыром и в духовку при 180 градусов на 40 минут. Можно сыр добавить за 5-10 минут до готовности, если не хотите румяную корочку. Готовые ежики посыпаем зеленью.
❗️На видео порция увеличена в 3 раза, готовила на семью)
🔴КБЖУ 1 ОБЕДА: 577 ккал/26.5/41.5/25.6.
4️⃣ПЕРЕКУС (на 2 дня)
🥛Ряженка 2.5% - 500г.
🔴КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 127 ккал/7.5/6.2/10.5.
5️⃣УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
🐔КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И ОВОЩАМИ
✅Куриное филе - 300г;
✅Шампиньоны - 200г;
✅Лук - 50г;
✅Сметана 15% - 70г;
✅Соль, перец по вкусу;
✅Чеснок - 1-2 дольки;
✅Свежие овощи 🥒🍅🫑 - 400г.
Куриное филе отбиваем, солим, добавляем специи и жарим без масла до золотистой корочки. Можно на гриле или антипригарной сковороде.
Тушим лук до мягкости, добавляем шампиньоны. Перемешивая, тушим их минут 5. Тем временем измельчаем чеснок, перемешиваем его со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу и выливаем к грибам. И на маленький огонь под крышку минут на 7-10. Затем выкладываем на тарелку филе и сверху поливаем нашим супер-бомбическим соусом и наслаждаемся! Кушаем с овощами.
🔴КБЖУ 1 УЖИНА: 293 ккал/41.7/8.4/12.2.
❗️КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1634 ккал/103.7/68/143.9.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи 🍅🫑🥒🥬
Как вам рацион?😉 #от1600до1700 #ппрацион