23.09.2026 06:00
3 ПРОСТЫХ СПОСОБА ЗАСОЛКИ РЫБЫ БЕЗ САХАРА🐠 Я вчера засолила форель, а сегодня мы уже продегустировали🤗 Делюсь с вами про
3 ПРОСТЫХ СПОСОБА ЗАСОЛКИ РЫБЫ БЕЗ САХАРА🐠
Я вчера засолила форель, а сегодня мы уже продегустировали🤗 Делюсь с вами проверенными рецептами!!!
Благодарю за обратную связь❤️
Для начала рыбу разделываем, отрезаем все лишнее (хвост, кости хребта с оставшимся мясом я оставила на уху, не выкидывайте), моем, обсушиваем бумажным полотенцем и оставляем на засолку кусочки без костей на коже.
1️⃣С УКРОПОМ И ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ
✅200г форели
✅пучок свежего укропа
✅2 ч.л. гималайской соли
Укроп нарезаем и выкладываем половину укропа на дно контейнера. Сверху равномерно посыпаем 1 ч.л. гималайской соли. Выкладываем рыбу. Сверху посыпаем 1 ч.л. гималайской соли и оставшимся укропом. Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов. Я оставляла на ночь.
2️⃣С СОЛЬЮ, САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ
✅300г форели
✅2 ст.л. соли
✅1г фитпарад 7
✅1/2 ч.л. черного молотого перца
Соль, сах зам и перец перемешиваем. Посыпаем этой смесью равномерно дно контейнера. Выкладываем кусочки рыбы и сверху так же посыпаем смесью соли, сах зама и перца (у меня ушло не все, можно взять больше рыбы, грамм 500 точно). Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов.
3️⃣С АДЫГЕЙСКОЙ СОЛЬЮ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА
✅300г форели
✅1 ст.л. соли
✅1/2 ст.л. адыгейской соли
✅смесь перцев по вкусу
✅цедра 1 лимона (важно, добавлять только цедру, без белой кожицы)
Перемешиваем соль, адыгейскую соль и смесь перцев. Посыпаем этой смесью рыбу сверху и дно контейнера. Выкладываем кожей вниз. Сверху рыбу равномерно посыпаем цедрой лимона и оставшейся смесью соли и перца. Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов.
#ппзакуски
Поделитесь, как вы солите рыбу?😊
Я вчера засолила форель, а сегодня мы уже продегустировали🤗 Делюсь с вами проверенными рецептами!!!
Благодарю за обратную связь❤️
Для начала рыбу разделываем, отрезаем все лишнее (хвост, кости хребта с оставшимся мясом я оставила на уху, не выкидывайте), моем, обсушиваем бумажным полотенцем и оставляем на засолку кусочки без костей на коже.
1️⃣С УКРОПОМ И ГИМАЛАЙСКОЙ СОЛЬЮ
✅200г форели
✅пучок свежего укропа
✅2 ч.л. гималайской соли
Укроп нарезаем и выкладываем половину укропа на дно контейнера. Сверху равномерно посыпаем 1 ч.л. гималайской соли. Выкладываем рыбу. Сверху посыпаем 1 ч.л. гималайской соли и оставшимся укропом. Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов. Я оставляла на ночь.
2️⃣С СОЛЬЮ, САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ
✅300г форели
✅2 ст.л. соли
✅1г фитпарад 7
✅1/2 ч.л. черного молотого перца
Соль, сах зам и перец перемешиваем. Посыпаем этой смесью равномерно дно контейнера. Выкладываем кусочки рыбы и сверху так же посыпаем смесью соли, сах зама и перца (у меня ушло не все, можно взять больше рыбы, грамм 500 точно). Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов.
3️⃣С АДЫГЕЙСКОЙ СОЛЬЮ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА
✅300г форели
✅1 ст.л. соли
✅1/2 ст.л. адыгейской соли
✅смесь перцев по вкусу
✅цедра 1 лимона (важно, добавлять только цедру, без белой кожицы)
Перемешиваем соль, адыгейскую соль и смесь перцев. Посыпаем этой смесью рыбу сверху и дно контейнера. Выкладываем кожей вниз. Сверху рыбу равномерно посыпаем цедрой лимона и оставшейся смесью соли и перца. Накрываем крышкой и в холодильник на 12 часов.
#ппзакуски
Поделитесь, как вы солите рыбу?😊