Голубцы в микроволновке: быстрый рецепт с рисом и овсянкой
🔖 Ингредиенты:
Капустные листья — 8 шт.
Отварной рис — 200 г
Овощной бульон — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Овсяные хлопья — 0,5 стакана
Помидоры — 2 шт.
Соль, перец — по щепотке
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Капустные листья залейте кипятком в форме для микроволновки и прогрейте 4 минуты на полной мощности.
2️⃣ Лук и помидоры мелко нарежьте или измельчите в блендере вместе с овсянкой, рисом, солью и перцем. Влейте бульон и перемешайте.
3️⃣ На каждый лист капусты выложите начинку и сверните плотные рулетики. При необходимости закрепите зубочистками.
4️⃣ Выложите голубцы в форму, залейте оставшимся бульоном, накройте крышкой и готовьте 10 минут (по 5 минут с каждой стороны).
💡 Совет: подавайте со сметаной или томатным соусом — получится сытное и лёгкое блюдо без лишнего жира.
Рецепты Простых Блюд 👈Подпишитесь