Малосольная горбуша за 2 часа
📝 Ингредиенты:
Филе горбуши (замороженное, с кожей) — 700–800 г
Вода — 1 литр
Соль — 60 г (примерно 4 ст. л. без горки)
Сахар — 50 г (примерно 3 ст. …
Читать далее →
Салат с рукколой и лососем.
Лёгкий, свежий и очень красивый салат — отлично подойдёт для ужина или праздничной подачи.
Ингредиенты:
Руккола — 1 пучок
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черр…
Читать далее →
Пицца из лаваша за 15 минут.
Пицца из лаваша за 15 минут.
Быстро, просто и очень вкусно — отличный вариант на завтрак или перекус.
📝 Ингредиенты:
Лаваш — 1 большой лист
Яйца — 3 шт.
Колбаса — 100–150 г
Маслины — 8–10 шт.
Твёрдый сыр — 120–150 г
Соль, перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лаваш нарезать мелкими кусочками и выложить в миску.
2️⃣ Добавить яйца, перемешать, чтобы лаваш пропитался.
3️⃣ Колбасу и маслины нарезать, добавить к массе.
4️⃣ Выложить всё на сковороду, разровнять.
5️⃣ Сверху посыпать тёртым сыром.
6️⃣ Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10–12 минут до румяной корочки.
Можно запечь в духовке при 180°C около 12–15 минут.
Получается сытно, румяно и очень ароматно.
По желанию можно добавить помидоры, болгарский перец или зелень.
Ленивые суши (суши в миске)
Простой и быстрый вариант любимых роллов без скручивания — всё смешиваем и наслаждаемся
📝 Ингредиенты (на 2 порции):
Рис для суши — 150 г (в сухом вид…
Читать далее →
Салат с тунцом, огурцом, кукурузой и яйцом.
Ингредиенты:
1 банка тунца (в собственном соку, ~160–180 г)
2–3 яйца
1–2 свежих огурца
4–5 ст. л. консервированной кукурузы
2 ст. л. ма…
Читать далее →