🥗 Салат с креветками, брокколи и яйцом.
🛒 Ингредиенты:
Креветки — 200–250 г (очищенные)
Брокколи — 200 г
Кукуруза (консервированная) — 150 г
Яйца — 3–4 шт.
Чеснок — 1 зубчик (по ж…
Читать далее →
Стейки из цветной капусты в кляре.
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кочан
Яйца — 2 шт
Мука (или овсяная/рисовая для ПП) — 3–4 ст. л.
Молоко или вода — 3–5 ст. л.
Соль, перец — по …
Читать далее →
Хрустящая лепёшка с бри, клюквой и грецкими орехами.
Хрустящая лепёшка с бри, клюквой и грецкими орехами.
Ингредиенты:
1 основа (лаваш / тесто для пиццы / готовая лепёшка)
150–200 г сыра бри
2–3 ст. л. вяленой клюквы
50 г грецких орехов
2–3 ст. л. мёда
1–2 ч. л. оливкового масла
Свежий тимьян (по желанию)
Щепотка соли
👩🍳 Приготовление:
Разогрей духовку до 200°C. Лепёшку смажь слегка оливковым маслом.
Нарежь бри кусочками и равномерно разложи по основе.
Добавь клюкву и грецкие орехи сверху.
Отправь в духовку на 10–15 минут, пока сыр расплавится, а края станут золотистыми.
Полей мёдом и посыпь свежим тимьяном.
Сочетание нежного сливочного сыра, сладкой клюквы и хрустящих орехов — идеально как закуска или лёгкий ужин.
Еда, которая работает на ваше здоровье
🥑 оливки — поддерживают репродуктивную систему
🍋 лайм — поддерживает печень
🌿 петрушка — способствует очищению крови
🥒 кабачок — полезен…
Читать далее →
Тефтели в сливочно-грибном соусе с зеленью
📝 Ингредиенты:
Для тефтелей:
Фарш (свинина/говядина или курица) — 500 г
Рис — 80 г (сырой)
Лук — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Соль, перец — по вкусу…
Читать далее →