Салат с тунцом, авокадо и яйцом: простой ПП рецепт
🛒 Ингредиенты:
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца — 2–3 шт.
Авокадо — 1 шт.
Огурец — 1–2 шт.
Помидоры — 1–2 шт.
Красный лук — ½ шт.
Зелень (петрушка или кинза) — по вкусу
🥄 Для заправки:
Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Лимонный сок — 1 ч. л. (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
Яйца отварить вкрутую (примерно 8–10 минут), остудить и нарезать кружочками.
Авокадо очистить и нарезать кубиками.
Огурцы — кружочками, помидоры — дольками.
Лук нарезать тонкими полукольцами (можно слегка промыть водой, чтобы убрать горечь).
Тунец разобрать на кусочки вилкой.
Выложить всё в миску или красиво разложить по секциям, как на фото.
Посолить, поперчить, добавить масло и лимонный сок. Аккуратно перемешать или оставить слоями.
Можно добавить листья салата или шпинат.
Для сытности — немного киноа или фасоли.
Если хочешь более нежный вкус — добавь ложку йогурта в заправку