31.05.2026 07:32
Рецепт сырных шашлычков на сковороде.
Рецепт сырных шашлычков на сковороде.
Ингредиенты:
Сыр халуми или адыгейский — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка, укроп, тимьян) — по вкусу
Соль, перец, паприка — по вкусу
Масло для жарки
Сыр нарежьте крупными брусочками.
В миске смешайте яйцо, измельчённый чеснок, специи и зелень.
Обваляйте сыр сначала в муке, затем в яичной смеси.
Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки и красивых полосочек с двух сторон.
Идеальный соус к сыру:
соевый соус, мёд, немного острого перца
каплю лимонного сока.
Получается очень вкусная закуска: снаружи хрустящая корочка, внутри тянущийся нежный сыр 😋
Ингредиенты:
Сыр халуми или адыгейский — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (петрушка, укроп, тимьян) — по вкусу
Соль, перец, паприка — по вкусу
Масло для жарки
Сыр нарежьте крупными брусочками.
В миске смешайте яйцо, измельчённый чеснок, специи и зелень.
Обваляйте сыр сначала в муке, затем в яичной смеси.
Обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки и красивых полосочек с двух сторон.
Идеальный соус к сыру:
соевый соус, мёд, немного острого перца
каплю лимонного сока.
Получается очень вкусная закуска: снаружи хрустящая корочка, внутри тянущийся нежный сыр 😋