23.03.2026 06:02
ПП кулич с шоколадом и ароматные булочки с корицей
Нагреваем ее до 180 градусов и выпекаем с момента включения духовки 40-45 минут, в зависимости от Вашей духовки!
Готовые куличи остудить, вынуть из стаканов!👌
Белок взбить с подсластителем и соком и украсить кулич!
Приятного аппетита!😊
*️⃣КБЖУ на 100г: 184ккал/13/3/25 без глазури и посыпки.
5️⃣КУЛИЧ С ШОКОЛАДОМ
✔️50 г рисовой муки;
✔️50 г кукурузного крахмала;
✔️1 яйцо;
✔️2 белка;
✔️80 мл кефира;
✔️25г орехов (у меня кешью);
✔️30г изюма;
✔️1/2 ч.л. соды;
✔️щепотка ванилина;
✔️подсластитель по вкусу.
🔺Разогреваем духовку до 180°
🔺Белки взбиваем до пиков
🔺Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вводим белки
🔺Выпекаем в форме. Смазываем!!! (у меня 2 формы по 12 см) 25-30 минут.
🔺Готовый остывший кулич поливаем сверху растопленным шоколадом или любой другой глазурью
*️⃣КБЖУ всей порции (2 кулича с шоколадом сверху): 966 ккал/26/32.8/141.
6️⃣ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ🔥
❗️❗️❗️НЕ ПП!!!
Но это просто космос💫
Порадуйте своих близких аромантой выпечкой на Пасху😉
Нам понадобится:
Для теста:🔻
✅Мука - 440г;
✅Молоко - 90г;
✅Вода - 80г;
✅Сливочное масло - 70г;
✅Сахар - 35г;
✅Сухие дрожжи - 8г;
✅Яйца - 2шт;
✅Соль - щепотка.
Для начинки:🔻
✅Сливочное масло - 30г;
✅Сахар - по вкусу;
✅Корица - по вкусу.
Соединяем молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставляем в тёплом месте на 10 минут до появления пышной шапочки.
Сливочное масло растапливаем. Добавляем к нему яйца и дрожжевую смесь, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и соль. Вымешиваем тесто 10 минут до гладкости. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час в тёплом месте для подъема.
Для начинки перемешиваем сахар с корицей.
Тесто делим пополам (на 2 булочки), раскатываем, смазываем размягченным сливочным маслом и посыпаем корицей с сахаром. Сворачиваем в плотный рулет.
Разрезаем каждый рулет вдоль не до конца, оставляем 1-2 см, скручиваем и сворачиваем как на видео.
Выкладываем сразу на противень (я делала на силиконовым коврике) и ставим в тёплое место на 30 минут для подъёма. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Вытаскиваем, даём остыть и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Наслаждаемся😉
#ппкулич #ппкуличи #пппасха #творожнаяпасха #краффины #булочкискорицей #куличипп #куличпп
Готовые куличи остудить, вынуть из стаканов!👌
Белок взбить с подсластителем и соком и украсить кулич!
Приятного аппетита!😊
*️⃣КБЖУ на 100г: 184ккал/13/3/25 без глазури и посыпки.
5️⃣КУЛИЧ С ШОКОЛАДОМ
✔️50 г рисовой муки;
✔️50 г кукурузного крахмала;
✔️1 яйцо;
✔️2 белка;
✔️80 мл кефира;
✔️25г орехов (у меня кешью);
✔️30г изюма;
✔️1/2 ч.л. соды;
✔️щепотка ванилина;
✔️подсластитель по вкусу.
🔺Разогреваем духовку до 180°
🔺Белки взбиваем до пиков
🔺Смешиваем все ингредиенты и аккуратно вводим белки
🔺Выпекаем в форме. Смазываем!!! (у меня 2 формы по 12 см) 25-30 минут.
🔺Готовый остывший кулич поливаем сверху растопленным шоколадом или любой другой глазурью
*️⃣КБЖУ всей порции (2 кулича с шоколадом сверху): 966 ккал/26/32.8/141.
6️⃣ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ🔥
❗️❗️❗️НЕ ПП!!!
Но это просто космос💫
Порадуйте своих близких аромантой выпечкой на Пасху😉
Нам понадобится:
Для теста:🔻
✅Мука - 440г;
✅Молоко - 90г;
✅Вода - 80г;
✅Сливочное масло - 70г;
✅Сахар - 35г;
✅Сухие дрожжи - 8г;
✅Яйца - 2шт;
✅Соль - щепотка.
Для начинки:🔻
✅Сливочное масло - 30г;
✅Сахар - по вкусу;
✅Корица - по вкусу.
Соединяем молоко, воду, сахар и дрожжи. Оставляем в тёплом месте на 10 минут до появления пышной шапочки.
Сливочное масло растапливаем. Добавляем к нему яйца и дрожжевую смесь, перемешиваем. Постепенно добавляем муку и соль. Вымешиваем тесто 10 минут до гладкости. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 1 час в тёплом месте для подъема.
Для начинки перемешиваем сахар с корицей.
Тесто делим пополам (на 2 булочки), раскатываем, смазываем размягченным сливочным маслом и посыпаем корицей с сахаром. Сворачиваем в плотный рулет.
Разрезаем каждый рулет вдоль не до конца, оставляем 1-2 см, скручиваем и сворачиваем как на видео.
Выкладываем сразу на противень (я делала на силиконовым коврике) и ставим в тёплое место на 30 минут для подъёма. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.
Вытаскиваем, даём остыть и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Наслаждаемся😉
#ппкулич #ппкуличи #пппасха #творожнаяпасха #краффины #булочкискорицей #куличипп #куличпп